これは、無農薬小麦のパン。無農薬小麦と、白神天然酵母と、塩だけ。貴重だと思います。 とくに小麦は法律で赤さび病防止のための殺菌剤が使用を義務づけられているので完全無農薬小麦は自家用以外では外部販売に出ることはほとんどありません。 油も使わな…
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