暖かくなって、急にニワトリがたまごを産み始めたとか。たくさんとってくれませんか、と農家さん。 野菜のつもりで、いいですよ、っとうっかり言ってしまって、よく考えたら、別に注文もらってからだと間に合わない、というわけで、急きょここで募集します。…

宮城の野菜もほとんど終わりになってきて大分の野菜もだんだん終わりに近づく、今の時期はゆーつです。 そんななか、来週ちょっと、いまなら出せる、暖かくなると、花芽がでたりして出せないのでという、雪菜と水菜が、出ます。ありがたいことです。 写真は…

お客さん、からお問い合わせをいただいたので他にも、そう感じている方がいるのかなと思うのでここに書いておきます。現物がないので写真はないのでわかりにくいかもしれませんが、原木なめこの茎根本の部分に白いかびみたいなのがついているのだけれど、た…

野菜の痛みやすい季節。暑いからではなくて、水分を余分に吸っている野菜だから ちょっとしたキズ、花の付け根から痛みます。気を付けて入るのですがもし痛んでいたら、お知らせください。

来週の野菜がどれだけ、どの種類を出せると、農家から 畑の報告が刻々と入っています。 で、これがあまりにすくないとき、頭を悩ませますが、 また多くても、痛い。農家に申し訳ないという思いで これが畑をむやみに広げられない心の傷みだったりします。 収…

ときどき、そう、ときどきふっと魔がさすように思うことかあるのです。 基本セットは五品ですけれど、来週六品にして、さ来週四品にしてもらえないだろうかと。 来週、あれもこれも一気にでる、そしてさ来週は一気になくなる。来週とらなければ、畑で腐らせ…

長崎から、新じゃが、でました。 新じゃがは新玉と同じく、日持ちしないので、一気に出してそうそうに終了します。二週続くかもしれませんが、ご容赦ください。 出始めって生産者の気持ちなんだと思うのですが なぜか、でかい。そして、だんだん小さくなる…。

今週は、いまだけの「葉玉ねぎ」をお届けしました。 来週は、「新玉ねぎ」をお届けします。 春、掘り取りの長芋なども、あと天気次第ですが、ぼちぼちっと菜花がでます。 菜花どれくらいでる？と農家に尋ねたら、 とれただけ と、農家さんからホットラインで…

ブロッコリーが出せないという話だったのに、急にでたり、 天気に振り回されるこの頃です。 葉玉ねぎも、大雨でちょっと遅れますとの連絡ありました。 春の味覚、新玉の前の、葉玉ねぎ。大好きです。 葉たまの「ぬた」まで、 あともう少し。

暖かくなってきて、在庫野菜の傷みや芽がでるのが心配で、眠れない夜を過ごしていましたが、(若干誇張表現が含まれます)今日、各所に畑の状態を恐る恐る尋ねたりしました。冬が寒くて定植が遅れたりしたけれどまあまあなんとか順調の様子。 帰宅してからだと…

今出している、熊本、蓮根の生産者さんの写真と同じ生産者さんから新玉ねぎの情報です。 蓮根の収穫。 ポンプで、水をぶぉーっと、吹き出して泥をかき分け収穫します。 新玉ねぎの苗を育てて これは3/25月曜日の写真、吹き付けているのは 海のにがり。病気の…

今年は、まだもう少し、五月くらいまで寒さが続くのではないかなと勝手に思っています。 でも、来週は少し暖かいといいな。大好きなチューリップの芽が土の中から出てきたから。園芸店の売れ残り、特売の球根を買って冬に植えた、いろんな色のチューリップ。…

来週の野菜です いまのところの予想。 大根が先週いっていない週には、大根が行きます。 チンゲン菜とか、春菊、キャベツ、ニンジン、はっさくとたんかん、あと、サトイモ、しいたけ、レンコンが行くかもしれません。 もう出ないといっていた白菜、案外保存…

基本セット5＋標準セッ1ト＋満足セット1 ■月曜日ニンジン、ホウレンソウ、ゴボウ、ナガネギ、納豆 ＋レモン ＋サツマイモ ■火曜日ニンジン、ホウレンソウ、ショウガ、ナガネギ、納豆 ＋レモン ＋サツマイモ ■水曜日ジャガイモ、ゴボウ、マッシュルーム、ナガ…

基本セット5＋標準セッ1ト＋満足セット1 ■月曜日じゃがいも、たまねぎ、はくさい、チンゲン菜、ぎばさ ＋セロリ ＋ユキナ ■火曜日じゃがいも、たまねぎ、しょうが、チンゲン菜、ぎばさ ＋セロリ ＋ユキナ ■水曜日たまねき、ごぼう、はくさい、チンゲン菜、納…