TAROやおや’s blog

仙台で無農薬の野菜をセットにして配達しているやおやです。

畑の思いを抱えて、街を耕す

米粉クリスマスケーキ

1or253407 (古代米パンをつくっていただいている)
多賀城市の「こうあん」さんにお願いして、
 
星さんの米粉と、ぼくのお客さん提供の
米粉シフォンのレシピで作ってもらいました。
こうあん特製、米粉with豆乳のクリスマスケーキです。
 
ふむふむ。
普通に甘い豆乳ホイップと
もちっふわっとした
米粉のシフォンの組み合わせ。
 
これは、アレルギーのお子さんをもつ
お客さん用ですが、
普通においしいんじゃないかな。
 
豆乳って植物性だからヘルシーだし
(あまり好きな言葉じゃないんですが)
しっとり感が一般受けしそう。
 
来年、一般向けに
企画かんがえてみよっと。

基本セット5品1000円 標準セット6品1200円 満足セット7品1400円 大盛セット10品1950円 特盛セット13品2500円 他、ご要望に応じて苦手なものは他の野菜に入れ替えたり、追加注文可能です。