TAROやおや’s blog

仙台で無農薬の野菜をセットにして配達しているやおやです。

畑の思いを抱えて、街を耕す

生わかめ

1sdim1389 あした木曜日の基本セットと
金曜日の標準セット以上、
諸般の事情により 松島の
なまの生わかめ セットに入ります

 

あはは…

 

ちょっと知り合った海関係のひとから声がかかり
松島まで行って、仕入れてきました。

 


…最近
プライベートの出会いが
仕事のおつきあいにつながって
ごっちゃになってきた気がする。

 

まあ、いいことなんですが、まさか
好きで通ってた海の食べ物屋さんと仕事がつながるとは
全く予想してませんでしたので自分で笑っちゃいます。

 

これ、生なので食べるときはささっと
水で流して、ささっとお    湯をくぐらせて
召し上がってください。
茎を軸に下に手でこするとわかめの「葉」の部分が
外れますので。

 

茎はまた茎で、刻んで味噌に漬けたり
醤油で炒めたりして、食べられます。

 

なにより、わかめに茎があって
そして真っ黒いわかめが
湯通しすることであの緑色に
なる変化は、大人でも
ちょっと、驚きで。

 

その、うわーっという感じをお届けしたいなと思うんです。
でも、
あくまでも無農薬野菜のTAROやおやです。

 




さてと、暗くなる前に
分けないと…
あしたの、みなさんどんな食卓になるかな
わくわくどきどき思い浮かべながら。

基本セット5品1000円 標準セット6品1200円 満足セット7品1400円 大盛セット10品1950円 特盛セット13品2500円 他、ご要望に応じて苦手なものは他の野菜に入れ替えたり、追加注文可能です。