さてと、いろんな
実の野菜が日替わりででてきましたよー。
日替わりと言うのは、毎日出る野菜のピークが違うと言うことです、
たとえば今週、きゅうりは月水金に
来週は、火木にセットに入るそういう感じで
農家さんから見ると毎日、お客さんから見ると隔週。
それでもいろな生産者さんからおなじようにきゅうりが
出てきて、一気におっつかなくなるのは毎年。
そういうときは、短い旬の花火のようなもの
毎週続けて入れて行きますがごめんなさいご理解を。
仙台と言う狭い中で同じ気候同じ天気、
とれるときはとれて とれないときはみんなとれないから
困ったもの。
いつなくなるか、それは天気しだい、
たとえばきゅうりのやる気しだい。
ちなみに野菜
ズッキーニは、天気にほんとに左右されます。
ナスは日照不足に弱く、トマトは雨に弱くて
ピーマンは雨に強くて、きゅうりは乾燥に弱い。
とうもろしはアブラ虫に弱く、枝豆はカメムシに弱い。
なんかじゃんけんみたい。
