TAROやおや’s blog

仙台で無農薬の野菜をセットにして配達しているやおやです。

畑の思いを抱えて、街を耕す

酵母教室

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酵母教室、参加いただきありがとうございました。
お魚教室、味噌教室以降、久しぶりにセミナーみたいのをやってみました。
自分が興味があったこと、そして
無農薬野菜をあますことなく使っていただけますようにと。
見えないいろんな命を感じながらの教室でした。

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しゃれた場所…なにやらネイルサロンとか、アロマ教室とかするところを借りての開催でした。

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さて、酵母についての興味あるかた向けだったので、
実際自分でつくられている方には物足りなかったかな。
行者ニンニクでぼくが作ったくっさーい酵母とか、
甘夏酵母で炊いたちょいにが玄米ご飯など、
おもしろかったかな。

ドレッシングはおいしかった。

意外に簡単にできる、身体にもいい、というのを知っていただければ。
酵母パワーって結構強烈なので、取りすぎに注意してください。
お米炊く時も、最初はこさじ一杯とかそんなもので十分かと思います。

こんなものをやってほしいというリクエストありましたら
およせください。
また何か企画してみます。

高橋ゆかりさん、講師ありがとうございました。

高橋さんのブログは、こちら

ホームページただいま製作中 基本セット5品1000円 標準セット6品1200円 満足セット7品1400円 大盛セット10品1950円 特盛セット13品2500円 他、ご要望に応じて苦手なものは他の野菜に入れ替えたり、追加注文可能です。 連絡先o9o36470122留守電のことが多いですが折り返します。 メールはyaoyaアトマークtaro.ne.jp