ときどき、そう、ときどきふっと
魔がさすように思うことかあるのです。
基本セットは五品です
けれど、来週六品にして、
さ来週四品にしてもらえないだろうかと。
来週、あれもこれも一気にでる、
そしてさ来週は一気になくなる。
来週とらなければ、畑で腐らせるか、
農家が泣く、けれどそういうのが
六品あったらどうしたらいいんだろう、、
たまたま重なった旬という時期
いろんな生産者さんの旬がいっきに。
決めるのは自分なんだけれど、
そしてつまり来週、出すぎるほど
ピークです。
トマト、ズッキーニは南から
応援依頼がきていて、地元では、
小松菜、レタス、うるい、などが
ピークです。
書きながらだんだんそれもいいんじゃないか
二週間でならせば、それもひとつの野菜の旬。
いつかそんなこともあるかもしれません、
苦肉の策です、ご理解を。
問題はとちらかのお休みのお客さんに対する対応なんですが
個別、五品に増減すればいいのかもと。
あっ、でもとりあえず、来週五品でやってみましたので
頭の中でのトレーニングでした。