TAROやおや’s blog

仙台で無農薬の野菜をセットにして配達しているやおやです。

畑の思いを抱えて、街を耕す

雪の下の野菜

冬本番。

だんだん宮城の無農薬野菜さびしくなってきました。
埋めたり(うめたり)した大根、埋けたり(いけたり)したネギ
毛布で温かいところで寝ているサトイモ、長芋、とか
そんな感じのをぼつぼつと。
出したらそれで終わりという状態です。
いかにうまく自然の中に貯金できるか、
と。

あるいは、南の方でできたて採れたてを。
春までなんとかしのいでいきます。
あと、野菜の昔ながらの加工品も、出番です。

納豆、切干、こんにゃく、ときに震災前はわかめとか助けてもらったけれど
いまは、漁業者がじぶんの自由に販売できなくなったので
(いったん補助をだしてくれた漁協に治めることになっています、海苔も)
なかなか不自由。

春を待ちわびながら
野菜が、雪の下で静かに眠る、いまがいとおしい。
そうして耐えるうち、甘味を増すのも今の自分の野菜です。





ホームページただいま製作中 基本セット5品1000円 標準セット6品1200円 満足セット7品1400円 大盛セット10品1950円 特盛セット13品2500円 他、ご要望に応じて苦手なものは他の野菜に入れ替えたり、追加注文可能です。 連絡先o9o36470122留守電のことが多いですが折り返します。 メールはyaoyaアトマークtaro.ne.jp