大分の畑

南からの応援野菜がないとこの時期乗り越えられない
春遠からじ。

福島、丸森の畑がなくなってしまったので
その分、大分からの応援野菜に頼っています。

情報もきっちりきて、
質がいい、味がいいので、心強いのです。
研修生を何人も受け入れています。
調整作業と呼ぶ、野菜のキレイな部分だけを残して
袋詰めをする作業をしているところです。

雨除けハウスのセロリ畑
そろそろおしまい。