TAROやおや’s blog

仙台で無農薬の野菜をセットにして配達しているやおやです。

畑の思いを抱えて、街を耕す

くっきー

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久しぶりにクッキーのこと

毎週、よく違うのが作れるなあと
生産者を思いながら、お届けしています。

デザインもなんだか絵本みたい。

クッキーの小麦は無農薬。

無農薬小麦というのは市販では、とある理由があって
まずあり得ません。


それを自分で加工することで成り立たせています。

って、いや今書きたいと思ったのは
そういうことではなくて

お届けする前に味見と称して食べちゃったんですが
これ砂糖入っていないんですねえ。
一口目、食べて
んん?
なんだこれ。
甘いクッキーじゃないんだ。
と思い、次にまた一口。
ここでの一口は、ごく小さくして繰り返す回数を増やすのがコツですが、

二口めは、またんん?
さっきの感触と違う、

三口目、あれ?
とどんどん味が積み重なり、
濃くなっていきます。

 

甘くないのに、甘いんです。
砂糖入ってなくて、塩入っています。

不思議です。

で、量はないのに結構満ち足りるんですよ。

なくなっちゃうのがもったいない
と感じたクッキーでした。

 

毎週200円のクッキーlaboとして、オプションお届けしています。

 

 

ホームページただいま製作中 基本セット5品1000円 標準セット6品1200円 満足セット7品1400円 大盛セット10品1950円 特盛セット13品2500円 他、ご要望に応じて苦手なものは他の野菜に入れ替えたり、追加注文可能です。 連絡先o9o36470122留守電のことが多いですが折り返します。 メールはyaoyaアトマークtaro.ne.jp