原木椎茸の生産者さんを求めて会いに行って来ました。これは、菌の駒を植え付けた「こなら」原木をハウスの中で寝かせているようす。もう少し寝かせて菌が回ったら、山の中におきにいくんだそうです。 原木椎茸の将来があるのかという話をしたり、味が違うと…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。