新人参まちまちてやっと「新」の始まりです。 スライサーで千切りにして少しの油で炒めます。塩と、かつおだしか、ちりめんをいれみりん(入れなくても可)、醤油を少しいれしんなりしたら最後に卵を入れてかき混ぜ出来上がり。なんだこの甘みは。