小麦粉アレルギーを持つお客さんからご要望がありこんなのを作ってみました。 無農薬玄米を煎餅状に加工して天日乾燥しただけの塩味もない「玄米クラッカー」と 無農薬玄米を発芽させ蕎麦以外の雑穀とまぜてぽんせんにし、海の塩で味付けをしただけの「玄米…