前は、そんなに気がつかなかったんだけれど街に暮らすということは約束事に縛られると言うことなんですね約束って言ってもルールやモラルの類ではなく文字通り、約束事。あらかじめ決めた時間に動かなくてはならないことがその一番。 みんなが時間で動いてい…

袋詰めを慌しくしながらふと思う。自然って完全ではない。 ひとはこれで終りと言う完全を目指すけれど。 自然は常に途上で常に変化し動きつづけ、動きにまかせ自らも変化しつづけている。 なにかにこだわるというのはそこに留まり、そこから変化をしたくない…

夕方、帰宅してから、土のついた野菜の袋詰めをするときがあります。ごぼうや、サトイモ、じゃがいもなどの貯蔵野菜。野菜や、土にふれていると、なぜか安心する。許され包まれているような気がして、好きなんです。

芋煮。 テーマは「なにかを受け取り感じてみよう、感謝を大地に返してみよう」です。 以下簡単に概要。(企画中のため変更あります) 時間は目安での等分割り振りです。 10時～こどもはまず、サトイモを切って、豆腐とこんにゃくをちぎって下さい。 暖かな焚き…

なんとなく最近、感じているのはぼくの仕事は「商売」や「職人」というより芸術としての完成を目指して「無農薬野菜の配達」をしている気がするんです。そう考えるといろいろすっきりくるんです。 これ、たぶんだれにもわからない感覚だと思いますが、でも「…

雑貨が好きだったときがありました。 高校から大学のころ、迷いの時期、 雑貨かぼくに語りかけてくる言葉がありました。 それはよく聞ききとろうとしないと聞こえない小さい声。 買って帰り、並べたそれらを眺めると悪意のないいろんな個性にこころが豊かに…

クリスタルボウルの奏者の方と畑で。(クリスタルボウルは水晶の結晶です) ほんとは、ぼくがご自宅に伺うはずだったのですがリクエストにより畑で打ち合わせ。 「畑で演奏」は初めてということで実際に音を、ならしてみます。 いい音ですね。農家のかたも、聞…

11/8日畑で芋煮、そして感じる世界。 芋煮会、やります。今年は、ちょっとだけパワーアップ。畑で、「クリスタルボウル」の演奏を聴いたり、参加フリーのワークショップが、端はしに点在する芋煮会。テーマは「感じてみよう」です。 ----☆90分限定イベントワ…

昨日のイベントは本当になんだか不思議な出会いの日でした。 不思議な感覚に包まれたというか、なんども、頭がくらっと、として。 最近、そういう感覚には慣れていたんですがそれでも、まだくらっときました。いいかげんそれが当たり前だと感じてもいい気も…

泉マルシェいい企画でしたね。自分がそこに居られることに、この上もない幸せを感じました。誰に強制されることもなく好きなものを好きなように工夫して楽しみながら、売る。商売のみならず、生きる、基本の楽しみをそこに感じながら 個人では参加できないｅ…

「畑で芋煮」、それと今年はちょっとグレードアップして「クリスタルボウルを無農薬の大地で」、を、同日に開催しようと思います。 芋煮自体は毎年の恒例イベントです。秋保の無農薬野菜畑で、お客さんが畑から収穫した無農薬野菜をその場で調理して、芋煮に…

参加いただいた、お客さん、生産者さんありがとうございました。 いががだったでしょうか。ぼくはと、いうと、なんとなく飲み会というのをいままで避けていた部分がありましたがこんなに楽しい飲み会ははじめてでした。 いろんな立場できっちりと立っている…

お留守のおうちに配達をして、(玄関先のかごに入れ替えて) ふと立ち去ろうとしたら野菜が、さびしそうにしていました。 振り向いて、もう一度のぞいて見たらなんとまあ、愛嬌のある個性的なかわいい野菜たち。 それで、記念写真をとりました。 基本セット。 …

「泉区館(やかた)」にあるアンソレイユというＣａｋｅ＆Ｃａｆｅ。 この日オーダーしたのはチーズケーキと無農薬珈琲。小麦粉を使っていないという、濃い味のケーキと、野生的な風味の珈琲でおいしかった。 それと外のこ風景、あいにくの曇り空でしたがとて…

月曜日のお客さんへ。土曜日の本日、たった今バナナが到着しました。天気は雨のち曇 昨日まで暑かったからかな。2日かけて到着したバナナはすでに黄色みを帯びていました。 ばななこわいこわいよばなな。しばらく急激な暑さがこないことを祈りたいような…い…

これは、奇跡のみかんです(笑)…おおきさと形からの推測ですがたぶんいよかん。 なんと、西向きの物置のなかで発見しました。いったい気温何度の倉庫。同じダンボールに残ってたいくつかは白カビだらけみかんでした。当然と言えば、当然なんですがなんと一個…

TAROやおや生産者消費者交流会ベジタブルダイニング、「パンフレーテ」さんにお願いしました。http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4003601/17時半からの貸しきりです。 9月19日、17時半から2時間程度、生産者さんや、お客さんと交流会(お食事、飲み…

9月19日生産者さんとお客さんとちょっとした飲み会します。場所はいま考えています。20人くらいでしょうか？交通の便から仙台の中心部かなと思っています。詳細は、決まり次第お知らせします。 とりあえず、19日土曜の17時から2時間を空けといてくださいな。…

ばななをすきな、よいこのみんなへ。 さらいしゅう、こくさんみなみのしまの ばななをはいたつするよ。 らいしゅうからなつやさいがそろそろおわりなんだ。 さらいしゅうにはじもと、みやぎのなつやさいほとんどでなくなるからそのかわり、みなみのしまから…

泉区の泉中央というのは東京でいう多摩センターに似ているとかつて親しんだぼくなど、勝手に思っていますが そのなかのセルバ「SELVA」も核施設として先端のイメージを創りだしています。 ぼくなどはこういう元気トレンドなとこにはまったく関係がないと思っ…

丸森のシミズさんにいただきました。 今度の日曜日、丸森でイベントがあるようです。町のあちこちに、それぞれの立場での出店。 こういうの面白い。いろんなの考えるなあ。行きたい。スペースの都合で横写真になっています。首を傾けずに、ダウンロードして9…

25才くらいのとき、給料をもらうと月に一度、東京で、とあるお寿司やさんにひとり出かけていた。25歳で夜のお寿司やさんは敷居が高かった。それは今でもいっしょだけど、あのときは恐れの感情をおさえながら挑戦するつもりでただ、通った。 カウンターで、お…

■エンツァイ (冷蔵で。)この野菜の特徴は、夏の暑さの中でも元気に育つ、葉野菜ということです。栄養的にはカロリーが低いわりに、ビタミンやミネラルが豊富な健康野菜。鉄分はホウレンソウの2倍、繊維は3倍、カルシウムやカロチンも多いとの情報です。 あと…

今日の朝ごはん。(訳あって)たくさんあるそうめんに刻んだおくらをまぜてぐるぐる。今年の正月に作った味噌の「溜まりしょうゆ」をかけて、ずるっと。げきうま。 この、醤油もどき、ほかになにもだしがいりません。これだけで十分、ときにむしろだしがじゃま…

自分のこと、少し話したついでにある過去の部分にさかのぼって思い出した、とある時代のことを、ひとつ。 32歳からの数年間、長崎の佐川急便にいました。火砕流、土石流、大きな災害があった町。 東京には閉塞感を感じていたぼく、そこでなら自分に何かでき…

そうそう、ひとりでとある横丁で、とある料理やさんをしている思いを同じとする方がいっていました(どなたとは言えませんが) 俺もなかなか、食べていけず、でもこの仕事をしていたかったんだ、3年前もういよいよだめかというとき、大切にしていたオーディオ…

なんでも適正な価格と言うものがありますよね。安ければいいという価値観でいたらやがて自分に帰る。そう言う価値観のなかに包まれると感じます。 たとえば、中国製の食べ物を安いからと買うと言うことはそれを作っている、関わる価値観の人を応援すると言う…

すべて 想像力だと思うんです。 壁にかかった絵は想像力の窓でそれに感動するこころは想像力の発電所です。 どうせならいい風景に出会いましょう。 どうせならいいつながりを求めましょう。 つながりを作りたいとずっと思っています。 お客さんもそれを望め…

今年もうちではエアコンや扇風機を使わなかった。風鈴が昼間静かに鳴っている。風鈴は、その高い音(おと)が人に涼しさを感じさせるのではなく 風がなびいているな、窓から入っているなと音を聞くことで、肌を流れる風を産毛で感じるそれは想像力 想像力って…

22日。イベント、人数が集まらなかったため中止しました。またいつか。