taroは、無農薬野菜のやおやなんですが昔ながらの伝承というのも自分のなかに大切においていまして。 …ということで、本日、「和食のプロに学ぶ和食のキホン料理教室」を行いました。 配達の都合で、最後まで参加できなかったのが残念です。ほんとうはぼくが…

真剣であるが故…伝えたいのに伝えられない歯がゆさがあります。そして、そうしたとき、苦しくて 苦しくなります。 自分の力や努力ではどうしようもない、そんなひとつ。 農業もだけれど、海の海苔。 ふと気になることがありメールで生産者さんに、問い合わせ…