豆腐…のこと書こうとしたのですがあまり追及してはっきり書くことには躊躇がありちょっと含みながら書くことになりそうです。今日はこんな豆腐を買ってきました。 豆腐は、もちろん消泡材不使用がいいのですがいまは、（巧妙化しているというか）、にがりと…