春先の低温障害をのりこえたと思ったら いのししに木を倒され、食われたりで 今年もだめかと思ったら ここにきてようやく無農薬みかんがでてきました。 がっ。 タイミングが重なるというのはこういうことなんでしょう。 お付き合いのあった農家さん三軒から …

■野菜おせち■和食のおとしとり例年通り、31日配達します。■玄餅、白餅１２月第４週に配達します。あした木曜日からチラシ入れますので、ご覧になって、ご都合のいい時、お早めにお申し込みください。一杯になりしだい締め切りますがことしはみなさんのんびり…

基本的に、来週の野菜の情報はある程度把握はしていますが あまりに不安定、情報としては不確定のため お知らせしないことにしています。 当日、お届けした野菜がすべてということで よろしくお願いします。 一週間先、配達当日のことは、 ぼくなどにもわか…

無農薬のリンゴ畑を見に行ってきました。去年、なにもせずならせ放題だったので今年は樹が疲れて、ほとんど実をつけてくれなかったそうです。木村さんの失敗とおなじことになってしまったとつぶやく農家さん。いま、果樹がこういう状態なので別に夜勤の仕事…

こんな感じで出かけてきました。小牛田の駅前です。 C11325 「2011.08.12.mp3」をダウンロード ↑音はこんな感じ。mp3で約5分、10Ｍバイト 小牛田の駅舎から100メートルほどの位置。 上空ヘリが舞い、右側の踏切が閉まると、 長緩汽笛一声、発車の合図ととも…

11/11文科省の発表から、地表1メートル空間放射線量 引用 都市名 11/9計測 過去平常時の範囲 北海道（札幌市） 0.030 0.02～0.105 青森県（青森市） 0.027 0.017～0.102 岩手県（盛岡市） 0.025 0.014～0.084 宮城県（仙台市） 0.056 0.0176～0.0513 秋田県…

火曜日はりんごの木の日。 まえは、牡蠣フライの日でしたけど こないだから、りんごの木の日になりました。 近くに住んでいるお客さんのとこに配達した 帰りに寄ります。 お客さんと雑談のついでに帰り際 りんごの木って知ってます？と言うと あー、知ってま…

http://www.fuado.com/SHOP/olive002.htmlレバノンから、空輸で本日、届きました。これ、2か月くらい前に注文して待っていたんです。 有機無農薬栽培、単一農園、コールドプレス、ノーフィルター、しかも絞って、一週間しか時間のたっていない極上モノ。さっ…

http://railf.jp/event/2011/09/29/163300.htmlJR東日本では，2011（平成23）年11月に“DL・SL宮城・石巻復興号”・“SL湯けむり復興号”を運転します． 11月12日（土）・13日（日）は，仙台—小牛田間をディーゼル機関車が，小牛田—石巻間を蒸気機関車がけん引す…

朝九時、まずは薪割をしていただきました。おひとり、ずっとしていただいてた方がいましたが、今日あたりお身体いたくないでしょうか。 野菜洗い、写真を撮っていないのですが、男性も頑張って洗っていただき、ありがとうございました。 ここでは女性の本領…

知り合いの農家さんが、知人のシェフさんに声をかけて、 産直アンドレストランをはじめました。 ぼくは農家さんと、あとこないだたまたま入った無農薬レストランで チラシをもらいました。 で、今日、とあるお客さんにわたしの家族が 産直のレストランを始め…

高速道路無料化とか。 でも、正確には無料ではなく国が立て替え支払なんですよね。 えーと、つまりその分、クルマに乗らないひとも 無料で高速乗った人の分を税金支払いで 負担するということで解釈しゃっていいんでしょうか。 仕事で今まで使っていましたが…

こういう形の宇宙に飛んでいく宇宙船を見たことがあるような気がします。あれは絵本の中だったかな。自然の形というのは、時になにか惹きつけられる。 なんでこんなに丸まっちゃったんだろうこのさつまいも芋くんたち。

震災後、新聞かなにかで読んで知ってはいました。日本人と結婚したフランス人が津波被災後いったん帰国したもののまた塩釜に戻って、奥さんとお店を再開したと。今日配達の時にたまたま目に入ったので寄ってみました。あらかじめ、藻塩を使ったクッキーとい…

このブログの主さんは年配の方のようなんですが きちんとした知識と考察をしており、結論に導くための論考、 言葉綴りではないので、読んでて、ただ心地よく耳に響きます。 たまに見ていたページです。ちょっとご紹介、勝手にリンク。 エビデンスに基づく考…

これもパッと見、大根の間引きなんですがでも、長いし、首のとこはムラサキでよくわかんないけれど、生産者さんはひの菜って言って、カブなんだっていいます。名前は菜なのに、カブ？ 葉っぱは食べない？それに、いったいこれのどこが、カブかというとよーく…

←新ショウガ→根生姜、古（ひね）生姜。 新ショウガは、生まれたての赤ちゃん。古生姜は、そこからぐんぐん赤ちゃんを育てて、疲れてしわだらけになった、親の生姜です。新生姜を、土の中に保存して春前に植えつけて、そこから地下茎で株が増えた元のを古生姜…

なんだか、ちょっと面白いなと思って一枚撮りました。左から、大根の赤ちゃん人参の赤ちゃんカブ白人参（青首だいこんみたいだけど人参）ラディッシュ（大根の仲間）

これ、甘い香りがする無農薬の野菜で、唐辛子の一種です。 が、甘い香りに誘われて 食べたりしたら… 食べたりしたら …どうなるんだろう？ 以前にちょっとだけ、ほんの爪楊枝のさきっちょだけ なめてみたらえらいこっちゃの辛さだったので これを丸ごとときた…

冷たい朝の風に凍える冬に備えて、使い捨てではないカイロ…つまり昔ながらのハクキンカイロ〔OEM〕を買いました。（余談ですがハッキンカイロと思いこんでました）ホワイトガソリンとかオイルライター用オイルとかベンジンとか〔みんな同じものです※〕とライ…

まえから話だけはしていた無農薬の花屋さんとようやく連絡が取れたので、これから話を詰めていくのですが野の花、野菜、落ち葉、などを使ってアレンジ（みたいの）を作る教室（というほどでもないけど）を、当日やりたいと思っています。枯れかけたキウイの…

去年は所用で納豆とか「商品」だけ 参加してもらったんですが ことしは搬入した後 つい最後までいてしまいました。 そんなイベントあまり参加したことがないな。 なんでだろう、普段お会いしない面識あるひとと お会いできたというのもあるけど なにより 意…

強力粉、薄力粉の割合はどのくらいがいいんだろう。 片栗粉いれたらよくないかな。 水餃子のむにゅむにゅ感を出したいな、どんな粉がいいんだろう。 三越の下になにかあるかな。 どーせならおいしいほうがいいな 豚肉いれて、 白菜いれて、ミニトマトとかど…

芋煮会のとき、もちろん芋煮をしますが、さつま芋掘りも、親子向けにしますが、（持ち帰りは実費購入）それと、畑めぐりぐるっと散歩とかもしますが、 それと別に、おなか減った子供向けに先行して作るものは、なににしようかと思っていました。…考えるだけ…

2011年、11月５日土曜日（予備６日の日曜）TRAOやおや芋煮会を開催します。今まで、方法が変遷しながら芋煮会を開催してきましたが今年は、５家族の参加だった一番最初の芋煮会のやり方でやりたいと思います。サーブするひとは誰もいない自分が参加し、ほか…

カレーを作っています。いま玉ねぎを茹ででいます。 で茹でながら、新しく、さっき来たジャガイモ…きたむらさき芋と、農家さんが言っていた気がしますが…なんだか忘れちゃいました、今、カレーを作っていたのでとりあえず、その手元にあったジャガイモの皮を…

布ナプフェスタイベントが１６日旭ヶ丘青年文化センターであります。身体に、こころに心地いい、がテーマなので、無農薬野菜の販売もあります、がいまのところ、少しの野菜だけをテーブルに並べようかと思っています。日曜日は、野菜の集荷などあり、販売で…

スタンフオード大学演説 前後編 ただ、ありがとうございました。同じ時代にいてリアルタイムで感じつづけていた、かけがえのないことでした。

ラジオから、ふっと流れてきた曲。ウルトラマンタロウの主題歌鳥肌が立つほど、懐かしい思いにあふれました。♪タロウ、ウルトラマンナンバー シックス。という子供の声から始まるこの曲。特別なものでした。 なにがって…言われると自分でもなんだかわからな…

無農薬野菜自体初めてなので、一度食べてそれで様子をみたいのだけれどと先日、ご相談頂き、お届けしたお客さんがいました。 そしたら、主人にほめられたのでと継続配達の連絡をいただきまして。 はい、ありがとうございます。 でもお…、 でも…、いいのかな…