いま、青森の長芋をお届けしています。冬を凍てついた地面の下ですごし、 春になってから掘った長芋は、甘いといいますがひねりを入れられないままお伝えすればほんとに甘いですね。 チカラを入れないですりおろすと滑らかでシルキー。なんのえぐみもなく、…
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