お客さん、からお問い合わせをいただいたので他にも、そう感じている方がいるのかなと思うのでここに書いておきます。現物がないので写真はないのでわかりにくいかもしれませんが、原木なめこの茎根本の部分に白いかびみたいなのがついているのだけれど、た…

台風、結構すごいと聞いていましたけど思ったほどでは…。畑のほうもそんなに被害はなかったようです。ただ、あしたすこし泥っぽいのが葉物の中に入ってしまったりするのがでるかもしれませんが、そんな程度。欠品にもならず、よかったと胸をなでおろしてほっ…

10日、明日の木曜ですけど、朝、8時28分ころから、TBC放送のamラジオの電話インタビューでレンコンの今野さんがでるということです。今配達しているのは、熊本のなので、ちょっと違うのですけど。

新米、いま、収穫しているとのこと。来週月曜に取りに行くので、配達は火曜から可能です。玄米のみ。 揚げせんべいも、しばしの間復活です。おいしいです。。

味噌ができてきました。農家の味噌として、販売開始です。１キロ９８０円。 材料は、味噌教室で使ったものとおなじで山形の無農薬秘伝大豆石巻の無農薬ササニシキ米を米沢の麹屋さんで麹にしてもらったものを、分量は、大豆1、麹1.5で今年の２月に仕込みまし…

消費税8パーセントがはっきり見えてきました。 そしてたぶん、すぐ10パーセントなんでしょうね。 これ、どこまで上がるんでしょか。 少なくとも、ぼくは10パーセントまでの道筋をあと半年て支度しなくてはならなくなりました。 値上げけど、実質、ぼくのとこ…

あっ、すみません、追加注文用紙の玄米の項、訂正です。 新米になっていますが、間違いです、まだ旧米です。 さっき、久しぶりにみていて、気が付きました。えっ新米？って、自分で一年近く玄米のとこ見ていなかったってことなわけで…お恥ずかしい。 時間の…