とくに中身についてはアナウンスしてなくてわかる方に買っていただければいいかなと、思い、麹また作りました。 普通は、くず米でつくるものですが甘酒にすると、味が違うのがはっきりわかるのでそういうことのわかるお客さんもいらっゃるので普通に販売して…

ぼくは野菜を自分では育てていません。 無農薬農家さんから野菜を買います。 そして、農家さんにお代を支払い工夫を加え、毎日セットにして、お客さんにお届けをしてお代を頂いています。 日々の仕事です。ひとりでやっています。やりきれないこともあります…