福島のホープ、若き生産者の近藤さん
こちらが野菜の谷間のとき、
助けていただいてます。
きょうは大根で、畑を訪れ、
今年1年の「作付け」などしてきました。
まこもだけは、体力の続く限り。
かなり大変なんだそうです。
待っていてくださるならがんばるということで、
エールを。
そして、今年も丸(トロ)ナスお願いしてきました。
白菜が大豊作ということでもったいないからと
キムチにして販売をすることをしたり
無農薬小麦を、パンにしたり
なかなかいろんな懐のある方です。
下の写真は、そのパンやさんと。
(扱いのパン材料は無農薬小麦、塩、白神酵母のみです)
