ほんじつ、大幅に配達が遅れました。
その理由は、しめじの、到着が遅れたからです。
しめじって、鮮度がそんなに関係ないようで
実はすごく、鮮度が影響します。
なので、昨日収穫したものを
宅急便のクール便(きのこは発熱します)で、
今日の朝仙台につけてもらい
配達に向かう途中で、営業所に朝一番で取りに行ったわけです…
が、到着していませんでした。
どうしてだろう、と、宅急便の人と問い合わせ番号を手に
悩むことしきり。
どこかに行ってしまったのか
到着遅れか、判断できず
遅れたなら、いらないということもできず
ほかに変わる野菜が今の時期豊富に有るわけでもなく
ひたすら情報を待ちました。
情報がない、
こういうときって、人ってどうも不安になるものです。
ただしい判断をしているのか
待機していることは間違いですぐ
代替案に動くべきだったのか
それはあとになってわかるもので、経験と知識とあとは、
かけです。無かったらどうする、遅れて到着したとしたら、どうする
という、シミュレーションを自分の中でやって
やることやったら
もうなるようになれという、思い切りも。
で、7時から実に待って、わかったのが11時半。
長い時間でした。
でも、
ほんと、
野菜が揃うと、とにかく安心します。
間違いなんか、
どうでもよくなります。
(佐川では少し遅れるくらいで大きなトラブルないんですが、
ヤマトは結構…年に何回か行方不明になる、経験しています
ブロッコリーが広島にいっちゃったときもあったなあ、
このときはもちろん代替の野菜を緊急ではたけで調達して)