無農薬野菜の石窯焼き「風」ピザ

それぞれが、サラダバーのように、
好きな野菜を乗せて作る、
無農薬野菜の石窯ピザが夢だったんです。

…これはそのうち実現させます。

今日は、これで練習。

 

「石窯風オーブン」で、でも、
320度の高温の余熱かけて、
一気に焼きます。

生地は、インスタントだけど、
なにしろ初体験、わくわく。

でも、ずいぶん余熱に時間かかる。

電気代…。

まあ、いいや。わくわく。