七ヶ浜、星さんのところの田んぼで
菜花摘みイベント。
道路はたの桜の木は
去年は、津波をかぶり
咲かなかった。
ことしは、どうなのだろう。
摘むというか、手折る。
つぼみが黄色くなったものより
まだ緑のものが柔らかいから選んで
…と思っていたのに
だんだん集中してくると、そのあまりの数の多さに
どうでもよくなってきて
ただ目の前にあるものを
手折ることが快感に
しまいにはヤギみたいに、座って手を360度にのばして。
塩水で茹でる。
沸騰してから、いれて、
ゆだったら、冷水にさらす。
生産者の星さん、集中。
おこさま、食べるの夢中。
菜花と塩麹と海苔のパスタ。
材料の菜花と麹、海苔、星さんとこで作ったものなので
あえて、シンプルにそこでまとめて見た次第。
ごちそうさまでした。
参加いただいた方、寄付だけいただいた方
ありがとうございました。
責任持って、みなさまのお名前とともにお渡ししました。
