この話しと前後しますが、先週から
若林区沖野のサンマリスーパー向かいにある
和食の「道」さんにも野菜を置いています。
こちらは毎週火曜日に、食材用に野菜を配達していたので
その延長線、農家さんとやおやさんへの応援という意味で、
野菜を並べるご提案を頂きまして
ありがたいことです。
こちらも種類はTAROにおまかせで野菜を並べます。
もしお立ち寄りの際は、ぜひ。
タイミングによっては
ランチに大間のホンマグロや
生きた烏賊を仕入れて、刺身で出すという
とんでもないことやっているお店です。
それと親方には、いろいろお世話になっていまして
この秋には、お店の厨房で
和食の料理教室、第二弾を企画しています。
そちらもぜひご期待を