イレギュラーで、ときどき入ります。
サンマルツァーノという品種のトマト。
果肉は硬く、ゼリーはほとんどありません。
イタリアの品種で、熱を加えて調理をするのに
むいています。というか、それ以外では
おいしくないのに加熱をするとなんじゃこりゃーと
叫びたくなるほど、フルーティーに変身します。
見た目で判断したりトマトだからと、思い込み、生で
食べてほしくない、そんなトマト。(去年も少し出しました)
一応、作付けはしてあるのですが、量は?なので
別注文いただいた方、もしくは来たときにセットにできるなら入れます。