胡椒は、金と同等の価値があったという
まるごと信じることはできないけれと
そのくらい大事に取引されていたというのは
大事なこと。
なのに、胡椒たっぷり入れてもなんだかおいしいくなあ
なんて感じていた罰当たりですが、
先日カレーイベントの打ち上げでマサラワーラーさんが持参の
胡椒を食べたらこれから何にかけてもうまいことうまいこと。。
こんなのを扱えたらいいなあ。
いったいなにが違うんだと、ちょっと衝撃をうけながら
その後も考えていました。
あのときの胡椒の素性を聞き忘れてしまって。
胡椒自体か、あのときミルではなく、びんでつぶしていたので
そのせいか、それともはたまた酔っていたせいか。
しばらく無農薬の胡椒を探していました。
たまに見つけて購入しても、
うーん、別に…。
扱いたい気持ちは、やがてただ自分が
おいしく食べたいだけに変わっていきました。
そんなこんなで、ライブペッパーというのを見つけて購入。
ああ、これ、あのときの味に近いなあ…。
無農薬ではないし、高いよ、このひと瓶で980円。
もったいなくて、つかえない。
ああ、でもおいしい。
いつかいい胡椒、お届けてできたらいいなと思いながら
正月なのに、こんな話題ですみません…
ことしもよろしくお願いします。