無農薬てはない加工品のご紹介
こういういいかたは変かな、
でもちゃんと区別しなくちゃならないから。
ぼくはいままで無農薬の野菜や果物
加工品しか販売してませんでした。
けれど、なかには無農薬ではないけれど
いいもの、思いあるひと。いい技術をもつひとがいて
そういういうものを販売し、支えたいという思いは、
無農薬の生産者にたいしてとなんら変わらないのです。
つながりたいという思いもです。
もちろん野菜は別です。
低農薬の野菜を同じ空間で扱うことは無農薬野菜を作っている人に対して
失礼だし、ぼく自身は無農薬であることに特別の意識があり、
同じ思いの生産者さんと、立場違えど同じ苦労を共にしたいと考えるからです。
話を加工品にもどすと、なんにせよ売れなくては話にならないわけで
ここで紹介していきたいと思います。
カタログがないので代わりに
読んでいただけるように。
なるべく書く時間とって。
自分の部屋のノートパソコンで
日常の仕事を離れて頭がすっきりしている時に書くのですが
つい雑用におわれて気が付くと寝てたりするのです…。
