本日、決意しました。
はい、ちゃんとした追加注文のカタログを作ります。
商品写真、量目、価格、原材料などをちゃんと書いた一覧。
いままで、やろうやろうと思ってはや数年。
やろうと思ったときにやらねば、一生やれないと
小さいけれど決意。
で、とりあえず、醤油。
品名：【百寿】
量：300ml 卓上ガラス瓶
価格：419円(外税)
製造所：石孫本店 秋田県
使用原材料：国産大豆、国産小麦、原塩
賞味期限：一年
特徴と感想：卓上醤油に最適。石の蔵の中で100年以上使用している酵母菌いっぱいの
杉樽で、大豆はつぶさず一年熟成。手絞り程度の圧力で抽出の為、
雑味がでない。もろみの一番搾りのみ使用。薄めてもいないため
とろみある濃い甘味旨み。2014年12月に蔵見学、ブログ記事参照
いろいろできてきたら順にお渡ししていきますので、
ご注文お待ちします。
扱っている品は自分が好きで、おいしいと思うし
生産者さんの意識をもつなぎたいと思う商品たちです。
加工品に限っては無農薬でない材料を使っている数種類
(現在、醤油、ソース、醗酵みりん)無農薬のものとは区別していきます。
