保存料とかゲル化剤とか酸味料とか、着色何号とか
日本のと違ってなんにも入っていないんだな
その割に、賞味期限一年も過ぎても
かびないし、腐らないんだな…
と思ったものの
どうして食べていなかったか
自分で忘れていました。
たぶんいただいたのです、
輸入マーマレードでしたから。
原材料名には、
グレープフルーツ？、オレンジ？
と書いてありますが、
添加物が書いていないからと言って
自然食品とは限りません。
お気づきの通り、
防カビ剤たっぷり散布しているかんきつ類で
その皮…。
食べないけれど捨てられず、ずっとあったものでした。
たべものがほかになかったとき
もったいない食べなきゃ、あれうまいなこれ、
とラベルをみて、気が付いたのでした。
そういえば、コンポストには、かんきつ類の皮は
捨てないでという指定があるところが多いと思いますが
それは皮がなかなか腐らないということから。
