月曜日のおさかな和食料理教室の概要です。参加される方へ。 10時半『現地』集合。持ちもの、片刃包丁か、なければ万能包丁エプロン、帽子、ふきん2.3枚、参加費3000円。筆記用具。内容、だしのとり方、魚の水洗い、タラ、タラ菊の処理の仕方（タラの白子）…