ちょっと夜の実験室。 この材料で、これを作りました。 材料はみんな無農薬。 辛くて、わずかに旨みと、塩気と、酸味と、風味がある、オイルになる予定。三か月後。 なにに使えばいいのか、は、できてから考えます。 とりあえず材料をみていたら混ぜたくなっ…