TAROやおや’s blog

仙台で無農薬の野菜をセットにして配達しているやおやです。

畑の思いを抱えて、街を耕す

干し芋

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やけに人気のある、干し芋です。
これは、ちょっと書き出すと、やたらとかけてしまう
ストーリのある商品。
もちろん無農薬、無化学肥料であり
津波被災者支援のための仕事つくりで
農家さんが干し芋に適したサツマイモの
品種を作って、切って、蒸して、干してという作業をこなしています。

干し芋が好きな方が作っているので、やはり一味違うなにかがあります。
これも量がなく、コメを取りに行くついでに20袋程度を頂いてきているだけなので
タイミングによっては、ほんとにもうあるだけで終わりになります。
500円というのは高いんじゃないかと感じ、去年は少し量を減らして
価格を下げてもらっのですが、好きな方はおひとりで、二つ三つとお求めになるので
それだったら、最初っから量があったほうが、資源もかからないのでいいんじゃないと、
生産者さんの希望のままの量目でだしました。

少しフライパンで焼くとおいしいです。
好みですけれど、弱火でじっくり焼くと
焼き芋なんか目じゃありません。

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ホームページただいま製作中 基本セット5品1000円 標準セット6品1200円 満足セット7品1400円 大盛セット10品1950円 特盛セット13品2500円 他、ご要望に応じて苦手なものは他の野菜に入れ替えたり、追加注文可能です。 連絡先o9o36470122留守電のことが多いですが折り返します。 メールはyaoyaアトマークtaro.ne.jp