これからこれをてんぷらにします。 てんぷらは、米粉で。米粉の粉を野草につけて、さらに米粉と酢大匙1と塩少しを入れた水溶き米粉にくぐらせ 油は菜種油とごま油で、高温であげます。 塩は、昆布を水に漬けてその水でたくさんの塩を溶かし、ガラスのフライ…