こういうときは、栄養と研ぐ水をいらないという点で
玄米がお勧めです。
家に玄米はあるけれど、普段玄米を
コイン精米所で精米をしていて白米として食べている方
こんなときに玄米を。
でも食べにくいから炊きにくいから、そういうときは
裏ワザ。
もし、白米が残っていれば、それを1として
玄米を2(慣れてきたら3)の割合で炊くと、不思議なことに
白米みたいな感覚で食べられます。
必要な栄養も取れて満たされ感がありますので
お試しください。
普通に炊飯器の白米モードで炊けます。
出来上がりは、3合(4)です。
塩をひとつまみいれて、
洗わず、とがずに大丈夫。
水分は大目に炊くと食べやすいです。
