ピントは、キノコではなく書類に合わせました。
本意ではありません。
なかにはサンプルでセシウム、ヨウ素131が出た
施設のキノコもあるようなので
特にこれが安全だとか、うたうのは本意ではないですし
また、
初めて取り扱うことがきまり
段取りをずっと話し続けてきて
今回きのこのおいしさを伝えたいのに
震災が起き、取り扱いが遅れ
そしてきのこの本質と、違うことで
お話ししなくてはならなくなったのも
また本意ではないのです。
なんだか、安全であれば
どうでもいいのかという、言葉尻に投げやりに
なりそうになりながら
一方で また安全でなくては
食べ物ではないと、いう意識が強く働くのも事実です。
(なめこ、洗っていないので、ぬめぬめしていません、
膜がついたまま)
放射能、決して隣県や川向うの話ではありません、風向き次第。
