参加してくださった15人のみなさんどうもありがとうございました。 なにしろ遠くまで車でおいしい水汲み、また、まきわり(女性も)や炊きつけ、野菜を畑で抜いたり、切ったり、子どもさんが小さい手でがんばって、やってくれました。 みなさんのさまざまなご…

食材のほとんどが「無農薬」、なんです。豆腐やこんにゃくにしても地元の知っているひとが手作りしたもの。こうなると肉にも凝りたくなってしまいました。 無農薬の肉。写真はパックのままなのでおいしそうじゃないですが 猪肉を買いました。でも500グラムが…