本日農家さんと打ち合わせでした。六月からの野菜の種を蒔く時期です。ある程度の種まきを指定して、お願いしたり記憶をたどり去年の反省会と、今年の将来への期待がある大事な畑会議 いやほぼ雑談。 スイスチャードどうでした、と自信満々の農家さんを打ち…

明日からの一週間は、たまねぎ週間です。 勝手にそう決めましたのですが、 決めないと、ずっと出せずに芽が出てしまうこと必須。 そしてもしかすると、来週もたまねぎ週間。 屋根に積もった雪が溶けてすっかり消えました。 たまねぎ倉庫に暖房を入れていまし…

にわか雪ではなくにわか雨。 雪の屋根から水が落ちました。 どうかきましょう。 大事なものがあって、それを 伝えたいとき、 理解と不理解とあったとき 理解あれば快楽 不理解は疑心に。 たぶんおなじものを10人に渡して そのひとの生きてきて 感じてきた、…

ご心配かけてます。腰の痛いのはしょっちゅう、だったのですが今回のは、この10年でいちばんひどいです。 初めて、いちにち休んでしまいましたから。 いまも人にアタマを下げることをしない生意気なやつみたいな、ひどい八百屋さんです そんななか、袋にじゃ…

今週、車の横に乗って配達を手伝ってくれるかた いませんか。いま学校がおやすみで、暇している中学生とか 持ち上げるとか、かがむとか、届けるとか簡単なお手伝い、をお願いしたいのです 運転はできますが、クルマの乗り降りとかなにかを拾うとか、厳しいの…

1/6金曜日 配達予定でしたが、雪が降り、野菜をもって足を滑らせ 腰がぎくっと。 年末痛めていた腰の三段階での最終ダメージ状態。 まったく動けなくなりまして。 あした、土曜、お手伝いを頼んで 本日金曜分をお届けします。 来週、月曜からの一週間動くの…

あけましておめでとうございます。 今年、みなさんが良き年をお迎えしたことを願いつつ。 今年の抱負は、なにかひとつ去年しなかったこと企画を立てたい。チラシをまいたりもしたい。(しなくちゃ)二つだとバランスが悪いので、あと、ひとつ、 あとひとつ、 …

あと 一週間で 仕事おさめです 信じられないくらいはやいものですね。 あさおきて朝起きて体が動くかな腰が痛くないかな今日は痛くない、なんて思いながら1年過ぎた感じ。 それにしてもほんとうに年末。今日、朝から回ったのですが最初から数件、連続してい…

あしたからの一週間シュトーレンをお届けします。 今週木曜からは、お餅をお届けします。 今年は、あと二回のおとどけです 正直ちょっとピンとこないのですが、 年末に向けて、走らなくてはならない時期みたい。 ぼくはむしろいつもよりのんびりを心がけてい…

zasshi.news.yahoo.co.jp テレビを持たないのでこういうニュースを知らないのですけれど テレビをみて、という記事を見て なんだか、ジーンときてしまって。 慣行栽培のスーパーの野菜のことはありますが、 ヤフーをリンクで載せてみました。 以下リンク切れ…

今日は立冬。 あさ、車のフロントウインドーに今秋初めて氷が張っていました。 蔵王泉ヶ岳にも雪が積もって、近場の山もそのうち白くなるのでしょうね。 畑のやさいも気が付けば、赤や黄色の、夏野菜はとっくに終わってカブがでてきました。 遅れている大根…

久しぶりの更新、夏が過ぎ、いまや遅しと手作りミソの季節になりました。(食べるほう) なんといってもミソしる、煮干しを水から入れてダシとして、夏に収穫したばかりの旬の短いジャガイモをゆでてくずれる間際のほろほろのころに、手作りのミソをとき入れて…

泉マルシェでした ことしは なぜか ドーナツやさんと ソーセージやさんに 挟まれて 風向きによりすごく 甘くなったり 燻製になったり しました ことしは、端境期真っただ中だったので あまり野菜をそろえられませんでした。 そんなことで、配達のお客さんに…

お盆でも、台風でも、配達しています。 自転車で暴風の中走ったり雨の山の中迷ったり、稲妻が近くに落ちたり、川に落ちて流されたりがけから、落ちそうになったり…あといろいろですがそんなことに比べたらなんということはありません。普通の日常のことなの…

おいしくない かぼちゃは クレームの対象なんだととある大手スーパーの担当者の記事。 そういえば、知り合いの自然食品店でも返品要求のひとがいると聞きました。 いつからそうなった？ 加工品やお菓子の感覚？ 品種によりほくほくしてり時期により、ねっと…

ここ数か月ちょっと週末忙しくしていて そのため平日も忙しくなり、あまり更新できずごめんなさい。 立て続けに、同じ質問をお客さんからいただいたので、なんでかな、 ほかにも疑問に゜思っていらっしやるかたがいるのかもしれないので、ここに書いておきま…

お客さんからお問い合わせも頂いたりしていたので お知らせしておきます、 野菜おせちを提供して頂いたり 生産者さんとの交流会で使わせたりして頂いた、 野菜ダイニングパンフレーテさんですが、 この4月に閉店されたとのこと。 なかなか野菜料理のお店とい…

あした、五月六日、TAROやおや10周年を迎えます。 最初の頃、三歳だったお子さんが祝日の今日、ずいぶん大きくなっていたので聞くと中学二年生になったとのこと、 こんなふうに誰かの人生の成長に10年もかかわったことあったかなとあとで、ふと思いました。 …

実際の自分の話だとか。 さて、 いつしか春。 季節は動いています。 置いてけぼり食わないように。

日中は、運転中が多いです。 夜は、気が付かないことが多いです。 ケータイに電話を頂くとき、 とくに初めての方、は登録をしていないので、どなたかわからず けっこう頻繁にかかってくる、ケータイ固定両方からの営業の電話 (ホームページ作りませんか、お…

頭の体操。 あの本は小学校の時にすいぶん好きで読みました。ご冥福をお祈りします。また読んでみたいものです。 さて、やおやさんから問題です。 ぼくはにんじん一キロ400円で販売しています。近所のスーパーではにんじんを10g4円で販売していました。 一キ…

佳境、です。 もういろんな野菜が出てきて、これで打ち止め。 もう新しい野菜はありません。 同じものを繰り返して、そして最終章 野菜にとっての大晦日が近いです。 多分それは来週。 再来週から、菜花が秋保の畑から出始めます。 春の始まりは、冬の終わり…

たった五年。 でもずいぶん経った気もします。 なんだかずいぶん変わってしまった、世の中。 さびしい変化 それはまだ続いています。 あのとき自分歩いていける範囲のことしかわからなかったのに とんでもなく広い世界の影響を受けていた 井の中の蛙は、井戸…

火曜にそれぞれ作っていただいた海苔を取りに行くのでそのあとに配達する方には今週。月火の配達かたには、来週お届けします。天日干し、よるは屋根の下に入れてくれるそうです。海苔のつく網を薬品使わず、ブラシでごしごしとこすりこすり、冷たい海水の中…

日曜の海苔に参加される方に連絡です。 意外にご関心寄せていただき お子さんより大人の方に人気でした。 大人20人以上…子とも10人以上な感じです。 クルマを海岸の駐車場にご案内しますので 下の方から少し登っていただきます。 持ち物ですが、手拭を持参く…

七ヶ浜の星さんのところで、 来週日曜の海苔の手漉き教室をやります。 募集はあしたの日曜で閉め切ります。 あまり大人数だと大変ですので、ちょうどいい感じで 集まりました。 では参加される方現地集合でお願いします。 毎年、やろうとしてきましたが、急…

それまでは暖冬で、野菜の生育が進みすぎ今度は、1月の後半から2月に入ってからというもの雪が続いて、なかなか溶けません。 全国的に野菜が足りなくなっているかと思います。そしてあるところに集中してまた一気になくなる販売店はここぞと高く販売するとい…

年配のかたの多い坂の上の地域をその、まご世代の若者がキャリーでごろごろ野菜の箱を積んで歩いています。 なんだ？そういえば以前聞いたことがありました。 元締めが市場から仕入れ バイトの若者に、年配の多い地域を回らせるのだそうです。普通の野菜で、…

12月忙しくしていた時、お酒飲んでもなんでかあまり酔わず、どうして、強くなった？と思っていたのですが、とあるとき、また弱くなったのを感じてどうして？と、考えました。思い当たったのが、そのころ豆腐が残ることが多く毎日、一丁食べていました。 もし…

クッキーｌａｂｏ今週のクッキーです。 なんでも、無農薬の希少な品種の薄力粉が収穫できたので、それで新年にふさわしい クッキーを作りました、とココブランさんからご連絡を頂きました。 それで、値段など調整してみたら小麦も貴重なら材料も高いので、ぼ…