2013-01-01から1年間の記事一覧
ときどき、野菜を食べて、妙にそれが気に入ってそればっかり毎食食べるときがあります。(お客さんにはすみません、毎日野菜がたくさんあるやおやの特権)まあ、残り野菜として、最初は自分で食べるとこから始まるんですけど、それで、あれっ?うまいんじゃ…
大根と、白菜が好きです。 次点がキャベツ。なんでかっていうとですね。今の時期、春の時期、ときどき 空気を配達してるんじゃないかと空虚感にとらわれるときがあるのです。やるだけやってのことで、季節がらしかたのない事だし お客さんにもわかっていただ…
柑橘は、ほかの産地も併せいろんな品種が次々と花のように出てきては終わり、ちょっとしたみかん祭りの様相です。このみかんは、すごいですよ。なんというか市販品に見られる変なくどい甘さもなくきつい酸味もなく、皮も優しく、とてもバランスがよくそれは…
やけに人気のある、干し芋です。これは、ちょっと書き出すと、やたらとかけてしまうストーリのある商品。もちろん無農薬、無化学肥料であり津波被災者支援のための仕事つくりで農家さんが干し芋に適したサツマイモの品種を作って、切って、蒸して、干してと…
えーと、これはなんだっけかなと分からなくなるくらい、去年はたしかあまり柑橘がなかったのでことしは、豊作表年なのかな、あちこちからどんどん来ます。それぞれの付き合いを大事にすると販売する量以上の量がきてしまったりすねので、こういうときは、そ…
昨日、和歌山からきたばかりなのが、ぽんかん。これがまた、ネーブルと同じ生産者さんで、おなじ 農法なのですがとろけるくらいの甘い芳香と、手で触れただけで爪がはいる、そして、そこからあふれる果汁。すごいミカンがあったものです。ちなみに手でむける…
ネーブルは、そろそろもう終わります。これは、見た目が良くないのですがしょうがないのです病気ではなくて、風雪のなかで、育った証拠。肥料は有機質のものをやるのが一般的ですがこの農家さん、農薬も、一切の肥料もやっていません。福岡正信さんというひ…
せっかくなので見ていただいた方に特典というか開設記念に、なにかひとつ野菜や果物をプレゼントします。メール、追加注文用紙、ファックスなどで、ひとこと見ました、と言ってください。ここにコメントも、この場合お名前は強制しませんのでぼくが、どなた…
■月曜日ニンジン、ホウレンソウ、ミニキャベツ、長ネギ、焼き海苔、ぽんかん、大根 ■火曜日ニンジン、キャベツ、ホウレンソウ、サツマイモ、白菜、大根、ぽんかん ■水曜日 ニンジン、ホウレンソウ、原木シイタケ、ミニキャベツ、モズク、大根、セロリ ■木曜…
一個150円で、しばらく販売中です。 愛媛の中島という、瀬戸内海に浮かぶ島から、無農薬のレモン。 今回分から、そこからさらに無人島で作っているレモンがきました。 農家さん島に通って水をやったり、面倒みているそうな。 わりあい今回分から小さいものが…
100グラム500円 いわゆるスペシャリティコーヒーというジャンルになるのだと思います。 無農薬のものだけ、芦田さんにお願いしています。 あとは野菜と同じで煎り方、産地はお任せ。 どうしてお任せかというと、そのときいいものというのは、決まっていない…
100グラム500円 いわゆるスペシャリティコーヒーというジャンルになるのだと思います。 無農薬のものだけ、芦田さんにお願いしています。 あとは野菜と同じで煎り方、産地はお任せ。 どうしてお任せかというと、そのときいいものというのは、決まっていない…
ゆでて、オリーブオイルと炒めて、トマトと、ソーセージで和えたりバターと、ホワイトソースと、チキンだし、ソーセージで伸ばしたりするととっても美味しいのです。 ----------------------------------------------------------------------------------
ゆでて、オリーブオイルと炒めて、トマトと、ソーセージで和えたりバターと、ホワイトソースと、チキンだし、ソーセージで伸ばしたりするととっても美味しいのです。 ----------------------------------------------------------------------------------
生芋蒟蒻、とてもおいしい。無農薬のものはほとんどなくて、さらに美味しいと感じるものはもっと少ない。ずっと探していて、やっと出会えたかんじ。200円って安い。さらに糸こんにゃくがあればいいのに…と欲張ってしまう。 蒟蒻屋さんが蒟蒻から無農薬で作っ…
生芋蒟蒻、とてもおいしい。無農薬のものはほとんどなくて、さらに美味しいと感じるものはもっと少ない。ずっと探していて、やっと出会えたかんじ。200円って安い。さらに糸こんにゃくがあればいいのに…と欲張ってしまう。 岩手の一関と、宮城の気仙沼の間の…
「きょうでちょうど一年になります」お客さんからそう言われました。 えっ? 最初 放射能の心配から入られた方で そのとき、ずいぶんお話や相談をうけましたお子さんが遊ぶ砂場の砂の測定も頼まれましたっけ。 さかのぼって思い出すのはそんなことばかりで、…
ふっと気が付いたら、数が足りなくなりそうなので麹、味噌用のセットは、これで閉め切ります。 土曜の味噌つくり教室のほうはあと一名分だけ受付可能です。作る麹の数に合わせてのすべての枠だったりします。 麹だけ欲しいと言われる場合もありますが震災以…
とある目的があり、大理石の台を買いました。(アマゾンにリンク)なにがいいって、いちばんは自己損失の特性でしょうか。 これでなにをするかというと、いろんなことができそうで楽しみ。 それはさておき、こういう大理石の板を買おうと調べて、目的別にペッ…
8oインチのホワイトマットスクリーンとスタンドそれと、100インチのマットスクリーン、プロジェクターは付きませんが、もし欲しい方がいたら差し上げます。 使ってくたさる方がいらしたら。 あと、文脈につながりはないのですが不要なカーテンお持ちで、処分…
いろんな専門家、いろんな会社。ぼくはひとりで、ちいさく動く、けれどぐるっとまわって、ぐるっと回る。ちいさな関係の中をつぎつぎと連鎖して、それは疑いのないそれぞれが大事にしているそれぞれシンプルな、つながりにすぎないのだけれど。 ただのつなが…
どうも、今朝、午前中たらーっと、鼻に感じるものかあり眼もなんだかいがらっぽい。 てっきり花粉きたーと思って耐えられずマスクをしたのだけれど、 もしかして、これか?と、言えなくもないような。 中国の大気汚染が深刻で日本にも、流れてきているといい…
どなたにも聞かれたことはないのですけれど言っておいたほうがいいかなと思ってかきます。いや、つまらぬことです。お留守のとき、宅配ボックスに野菜を入れます。その時箱ではなくレジ袋なので、ごろんころんしています。そしてその袋の下に伝票を置いてい…
シュタイナーの学校設立のことてすが場所きまったそうです。利府の公園のすぐわき。それでいまは、その形態を人格として、社団法人とかNPOにするとか、いろいろあるのですがそのアドバイスや、手続きを手伝ってくださる方がいないでしょうかというご相談。職…
明後日、鹿児島から、さつまいもの生産者さんがこちらにいらっしゃるとの連絡がありました。うれしいものですね、もちろん私のとこがメインで、ていうわけではないのですけれどそれでも、こういうのって「来TA」っていうやつですね。(これを書きたかった) も…
腰痛持ちです。むち打ち後遺症持ちです。で、毎日八時間くらい運転しています。運転が人生かっていうくらい、走っているけどけど実際は座っていて、 最近、とある時計を手に入れてから、ヘルスメーター、血圧計と買い増して測る健康とかいうジャンルが面白く…
風邪をひいたら配達どうするんですか?もう5年くらい配達しているお客さんに聞かれました。 うーん。熱は40度以上でたときあったけど翌日には治っていたし去年も書いたような気がするけど、風邪ってひかないです。 インフルエンザももう15年以上罹ったことな…
なんのこっちゃのタイトル。いま、お届けしているネギ。実はぼくが、雪の中から掘り出したものです。一部凍っているようで雪の中では意外に凍っていない。しずかに埋もれて寝ているかのよう。ずっと雪だったらよいのだけれどもうすぐ、溶けて、また冷たい風…
いまお届けしている「柑橘類」はネーブルです。温州ミカンが、おいしかったからもっと欲しいと、指定の追加注文をいただくことがありますがあのみかんは、時期的にもうありません。12月の下旬くらいまででしょうか。正月までもたせるのが結構昔は難しかっ…
…あっという間に、もう一月も中旬。けっしてぼけっとしていたわけでもなくとくに書くことがないわけでもないままほんとうに あっという間に時間が過ぎた感じです。竜宮城に行ったことはないのに、浦島太郎の気持ちがわかるこの頃。 このところ、皆さんから、…