原木椎茸の農家サンを訪ねて、秋田の田沢湖近くに出かけてきました。 地元の自分の山で切った楢の原木しか使っていないので農薬どころか、放射能も検査したけれど検出されず、0だったということでした。（農家さんの話によると、なかには、べつの地方の「菌…

春先の低温障害をのりこえたと思ったら いのししに木を倒され、食われたりで 今年もだめかと思ったら ここにきてようやく無農薬みかんがでてきました。 がっ。 タイミングが重なるというのはこういうことなんでしょう。 お付き合いのあった農家さん三軒から …

■野菜おせち■和食のおとしとり例年通り、31日配達します。■玄餅、白餅１２月第４週に配達します。あした木曜日からチラシ入れますので、ご覧になって、ご都合のいい時、お早めにお申し込みください。一杯になりしだい締め切りますがことしはみなさんのんびり…

11/11文科省の発表から、地表1メートル空間放射線量 引用 都市名 11/9計測 過去平常時の範囲 北海道（札幌市） 0.030 0.02～0.105 青森県（青森市） 0.027 0.017～0.102 岩手県（盛岡市） 0.025 0.014～0.084 宮城県（仙台市） 0.056 0.0176～0.0513 秋田県…

朝九時、まずは薪割をしていただきました。おひとり、ずっとしていただいてた方がいましたが、今日あたりお身体いたくないでしょうか。 野菜洗い、写真を撮っていないのですが、男性も頑張って洗っていただき、ありがとうございました。 ここでは女性の本領…

まえから話だけはしていた無農薬の花屋さんとようやく連絡が取れたので、これから話を詰めていくのですが野の花、野菜、落ち葉、などを使ってアレンジ（みたいの）を作る教室（というほどでもないけど）を、当日やりたいと思っています。枯れかけたキウイの…

去年は所用で納豆とか「商品」だけ 参加してもらったんですが ことしは搬入した後 つい最後までいてしまいました。 そんなイベントあまり参加したことがないな。 なんでだろう、普段お会いしない面識あるひとと お会いできたというのもあるけど なにより 意…

強力粉、薄力粉の割合はどのくらいがいいんだろう。 片栗粉いれたらよくないかな。 水餃子のむにゅむにゅ感を出したいな、どんな粉がいいんだろう。 三越の下になにかあるかな。 どーせならおいしいほうがいいな 豚肉いれて、 白菜いれて、ミニトマトとかど…

芋煮会のとき、もちろん芋煮をしますが、さつま芋掘りも、親子向けにしますが、（持ち帰りは実費購入）それと、畑めぐりぐるっと散歩とかもしますが、 それと別に、おなか減った子供向けに先行して作るものは、なににしようかと思っていました。…考えるだけ…

2011年、11月５日土曜日（予備６日の日曜）TRAOやおや芋煮会を開催します。今まで、方法が変遷しながら芋煮会を開催してきましたが今年は、５家族の参加だった一番最初の芋煮会のやり方でやりたいと思います。サーブするひとは誰もいない自分が参加し、ほか…

布ナプフェスタイベントが１６日旭ヶ丘青年文化センターであります。身体に、こころに心地いい、がテーマなので、無農薬野菜の販売もあります、がいまのところ、少しの野菜だけをテーブルに並べようかと思っています。日曜日は、野菜の集荷などあり、販売で…

結局、放射線測定器買いました。ガイガーミュラー管方式なのですが 誤差もあるし使い方間違えるとデータ自体があやふやに独り歩きしたりするのでどうもまあ、わかったうえで 目安というか、保険みたいなものです。ただ中国製はいやなので、ある意味、経験値…

七ヶ浜産去年収穫のお米まだあります。ご注文お待ちします。 玄米で食べるとき新米とあまり風味がかわらないというお話も聞いてます。 今年から、少なくても2年くらい、津波被害のため七ケ浜のお米の取り扱いができません。よろしければぜひ。

後になりましたが、日曜日、とみざわマルシェでした。 公園だったので、小さい子も多く久しぶりにお会いするお客さんともお話しできたりしてよかった。ぼくは、海苔の生産者の星さんと一緒に出店おたがいひとりなので助け合いという感じ。出店料がかからなか…

泉マルシェ2011にて販売をしてきました。(▲写真は野菜を並べる前。雨上がり、静かな気持ちのいい朝の空気) あちゃーるさん、もしかしてぼくよりお客さんに説明していただいたりありがとうございました。いっしょにできて楽しかったです。 はずかしかったのは…

きょうはうれしいことがあった。今度やる花の宅配。それを受けて、「こういうの待ってたんです。」の一言。 「私、花をいろいろ勉強してた和とか、洋とか、アレンジ…(あと聞いたけど忘れた…) やはり生きている花がいちばんいいなって思っていて、こんなこと…

泉マルシェあまりやおやっぽくない、 (ある意味ではtaroよりやおやっぽい)、とある方に販売の応援をお願いしましてできるのかな…いや、その方はそのために本業のお店を休まなくてはならないんじゃないのかと気になっていて…。と思って今その人のお店のブログ…

23日10時からの、泉マルシェいちおう、でるつもりではいます。はい。ただ、その日、普通に配達なもので…どうしたらふたつを成り立たせられるか。パズルみたいに考えています、いま一番の悩み事。 ちなみに、富沢マルシェは25日10時から。 寅さんみたく、イベ…

写真ピンボケですみません書いていいのかわからないから伏せますがとあるとこにサンマルツァーノトマト配達しました トマトジャムになるそうです。 やさい持ち込んで、にんじんとかカボチャとか やさいジャムって 色変わるし作るの難しいけどあったら楽しい…

雨降らないかなと梅雨に期待しながら 状況の好転に期待していたのですがろくにふらずにあっというまに、梅雨終了、夏。いまは、これからくる台風に期待しています。台風は太平洋側通過だと、風だけなのでと、なると、あのベクレル゜「むらむら」の場所だった…

定期的に無農薬の花を扱うべく算段に動いています。 したいことがあり。 イメージを強く支えるのは、 チャールズチャップリンのモノクロ映画のなかに 花売りがでてくるものがありまして 盲目花売りがひとをよびとめるシーン。 「いかがですか、お花」と。 花…

なんで芋煮をするのか 東京から来た人に 聞かれました。 芋を煮たのを外で食べるのが楽しいのか えーと、気持ちよくわかります。ぼくも同じ思いでした。 芋ってジャガイモ？、さつまいも？煮てどうするという根本から。 ても山形経由で長くいるので 少し芋煮…

とみざわマルシェ2011出店者募集の案内がきました。 日時は2011.9.25 10-15時富沢公園主催は、富沢、長町南、泉崎地区の地域振興会参加は、被災した企業や個人だそうです。お米農家さんとともに、ブースを分かち合って申し込みました。(微々たるものですがわ…

七ヶ浜お米農家さんの現状です。 行政任せの農家さんもいておとなりのたんぼではもう草ぼうぼうになっていたりしますがこのかたは、あきらめずいつだって復活できるよう小さな可能性にかけて挑戦しています。 自分の田んぼと言えど、立ち入ってはいけないと…

地震も落ち着いてきて、ここのところ、あまり大きな余震もなく、あちこち修理がすすんでいるようです。皆さんのおうちは、いかがですか なにもないというおうちは、ほとんどないんじゃないかと思いますが、いまの事務所も、ドアが開かなくなったり土台がくず…

今年、芋煮どうしようか考えています。芋煮ではなく、スープカレーと石焼きパン やりたいんですが…だめですかね。いや飽きたっていうわけではなく風物詩、ひいては芋煮文化にこだわりがないわけではなくただ、野外で薪を大きな鍋でスープカレーと石焼きパン…

反射でよく見えないんですけどとりあえず、事務所出入り口に貼ってみました。

http://johukuji.nanaoarchive.com/top/?p=1790 だいたい、50ベクレル以下の精度を求めるなら 500万くらいの機器がいるようです。 あと、環境。設置するまわりの空気も 建物の材料も、壁からの距離からも影響を 受けます。あと誤差もあるので 試料の量がおお…

ttp://ameblo.jp/noukanomuko/entry-10984305630.html 〔h抜いてます〕 コメントが例によって、汚い言葉であふれていますが…。 魂でつづられた言葉ですが、このなかに 放射能、汚染の数値の高いコメをまぜて売るというはなしがあります。 が、疑問が。 薄ま…

てっきりあたりまえだと思っていたのですが話をしていると、勘違いされてるかなというときが意外に多いのでちょっとだけ、簡単にお知らせします。 ハンディタイプの放射線量計、ガイガーカウンターでは 野菜ははかれないんです。実際に食べるのを測らなきゃ…